Description
Aldehyde C-16 Strawberry Glycidate
- Sinonim : Aldehyde C16, Strawberry Aldehyde, Ethyl Methyl Phenyl Glycidate
- CAS No : 77-83-8
- FEMA : 2444
- Note Impact : Base
- Molecule Formula : C12 H14 O3
- Molecular Weight : 206,24 g/mol
- Form : Liquid
- Aroma : Fruity, sweet, strawberry, honey-like
- Dosis : up to 15% dari total konsentrasi
- Penggunaan : umumnya digunakan pada fruity notes (terutama strawberry), oriental, gourmet, dan vanilla notes. Namun juga di gunakan pada cinnamon, rose, jasmine dan violet notes. Aldehyde C-16 bisa dipadukan dengan lactones maupun ionones
Deskripsi Aroma
Dikenal sebagai Strawberry Aldehyde, Aldehyde C-16 (Ethyl Methyl Phenyl Glycidate / EMPG) sebenarnya bukanlah aldehyde, melainkan sebuah ester beraroma manis, juicy, dan menyerupai stroberi segar. Aldehyde tipe ini merupakan salah satu bahan membuat fruity notes (selain Aldehyde C-14 dan Aldehyde C-18).
Aroma Ingredients ini memberi kesan playful, gourmand, dan segar. Penggunaan Aldehyde C-16 dalam konsentrasi kecil, mampu mengangkat komposisi floral, menambahkan nuansa pada mawar.
Perhatian
Produk kami ditujukan sebagai bahan dasar dalam proses pembuatan parfum; produk ini tidak untuk dioleskan langsung ke kulit tanpa diencerkan.
Bahan baku ini hanya untuk digunakan oleh industri parfum.
Reviews
There are no reviews yet.